Střeva jako zásobárna štěstí

Věděli jste, že na vaši náladu a psychiku má vliv stav vašich střev, tedy bakterií, které se v něm nachází nebo nenachází a naopak? A víte, že v důsledku moderního stravování jsou naše přátelské bakterie v mizerném stavu?

Vědci zjistili, že lidé trpící depresemi mají zhruba o cca 400 probiotických kmenů méně než člověk, který je psychicky v pohodě. Tak, že by to byl jeden z důvodu masivního nárůstu psychických chorob - naše stravování?

Naši prapředci konzumovali okolo 150g vlákniny denně, moderní průměrný Evropan zkonzumuje cca 10g denně. Vláknina a především ta rozpustná je potravou pro naše přátelské střevní bakterie. A ty nepřátelské se pak živý všemi těmi chutnými, nezdravými a průmyslově zpracovanými výrobky...

V našich střevech je 2x více bakterií než v celém zbytku našeho organismu, takže střevní mikrobióta dokáže ovlivňovat celou řadu procesů o kterých vy vědomě nemáte ani tušení. Od chuťových receptorů, přes hladinu hormonů, např. melatoninu, serotoninu(i ty se tvoří ve střevech), naší imunitu a stav našich orgánů.

Moderní alergie jako je intolerance lepku nebo laktózy rovněž významně ovlivňuje stav našeho potrubí...

Na střevní mikroflóru má největší vliv porod a to, jak jsme přišli na svět. Pokud byl porod přirozený, pak máme nejideálnější základ do života. Pokud byl porod císařským řezem a nedošlo tak k přenosu bakterií matky na dítě průchodem přes poševní sliznici, pak je tento základ oslaben. Mateřské mléko je pak další významný zdroj probiotických kultur, které nenahradí žádná umělá výživa.

Váš mikrobiom(geny a bakterie) je tak součtem nespočet generací před vámi a je s vašimi předky příbuzný a tudíž podobný. V moderní medicíně už se začínají nejrůznější onemocnění střev a imunitního systému léčit i pomocí transplanace střevní mikrobióty s velmi úspěšnými výsledky.

Ve stáří přirozeně dochází k "vymírání" střevních bakterií. Proto má spousta lidí v tomto věku problémy se zácpou a jejich imunitní systém je velmi oslabený, aproto by senioři měli dbát na kvalitní stravu a doplnění probiotických kultur obzvláště.

Některé potraviny přirozeně obsahují probiotické kultury, jsou to například: Podmáslí, kefír, jogurty, kimči, kvašené okurky, kvašené zelí, kombucha, tempeh, miso, probiotické nápoje.

Doporučené množství vlákniny se liší podle věku a konstituce. Děti mezi 4-8 lety by měly zkonzumovat zhruba 25g vlákniny denně. Ženy mezi 30-50 lety 25g vlákniny denně, muži mezi 30-50 lety cca 40g vlákniny denně. Problém však je si toto množství hlídat a dbát na to denně a především u dětí může být trochu obtížné dostat do ně ty věci, které obsahují vlákniny nejvíce(dostatečné množství ovoce a celozrnných výrobků)

Pro naše střeva je nejdůležitější pestrost a KVALITA stravy. Například v kvašených okurkách z klasického obchodu se našlo o několikanásobné množství méně probiotických bakterií než na domácích kvašácích. Ať žije průmyslové zemědělství a pesticidy!

Fermentované potraviny jsou pro naše střeva balzámem, žel pokud je v organismu, potažmo ve střevě už od základu málo těhle breberek, nezachrání nás pravděpodobně ani tuna kimči. Musíme nejprve postupně znovu osídlit střevo jinými způsoby.

Pokud by vás také zajímalo jak ozdravit svojí střevní mikrobiótu nebo pomoct tělu i s jinými problémy: Ekzémy, alergie, intolerance, štítná žláza, lupy, potíže s klouby a pohybovým aparátem, zažívání, problémy se střevy, psychické problémy(o tom jak moc je negativní myšlení schopné odbouchnout tělo i mozek napíšu někdy v budoucnu), ADHD, poruchy autistického spektra, potíže se spánkem, slinivkou, krevním tlakem, srdeční choroby, atd atd atd... Tak mi napište, doporučím vhodnou kombinaci probiotik, které milují děti a dokonce i zvířata i vám.